Resep Membuat Bakso Goreng Gurih Dan Praktis - Bakso merupakan salah satu makanan yang sangat populer sekali di Indonesia, hampir semua kalangan baik pejabat hingga rakyat biasa, baik orang dewasa maupun anak-anak sangat suka dengan makanan yang satu ini. Rasanya yang kenyal dan gurih serta ada campurna daging didalamnya membuat semua orang menyukainya.
Bakso biasanya disajikan dengan mie serta kuah dengan kombinasi sambal saus, kecap dan lain sebagainya. Namun karena berbagai inovasi, ada beberapa yang menginginkan bakso dengan model yang lain, maka munculah bakso goreng.
Sebenarnya bakso goreng tak jauh berbeda dengan bakso pada umumnya, bentuknya bulat dan rasanya yang kenyal dan lezat, hanya saja cara memasak dan penyajiannya yang berbeda. Jika bakso biasa disajikan dengan kuah, maka bakso goreng hanya disajikan dengan sambal dan tidak cocok jika diberi kuah.
Nah bagi sahabat yang masih bingung dengan bakso goreng dan bagaimana cara membuatnya, berikut ini cemilan rakyat akan memberikan resep membuat bakso goreng.
 |
| Resep Membuat Bakso Goreng Gurih Dan Praktis |
Bahan-bahan
- 250 gram tepung sagu
- 150 gram daging ayam, haluskan
- 20 gram daging ikan tengiri haluskan
- 100 gram udang kupas, cincang kasar
- 100 gram kulit ayam, cincang halus
- 3 siung bawang putih haluskan
- 2 butir telur
- 50 ml air dingin
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh gula
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga : Resep membuat bakso sapi lengkap dengan kuahnya
Cara membuat bakso goreng
- Langkah pertama yaitu campurkan daging ayam, daging ikan tengiri, kulit ayam dan udang, campur hingga rata
- Campurkan bumbu yang telah dihaluskan, yaitu bawang putih, merica, penyedap rasa, garam, dan gula
- Masukan telur dan air, sambil diuleni
- Masukan tepung sagu, aduk hingga rata
- Bentuk bulat-bulat seperti bakso pada umumnya
- Panaskan minyak hingga panas
- Goreng bakso hingga berwarna kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan
- Bakso goreng siap disajikan bersama dengan sambal atau saus favorit anda
Demikianlah informasi tentang Resep Membuat Bakso Goreng Gurih Dan Praktis. Bagaimana mudah sekali bukan. Selamat mencoba, jangan lupa untuk share ke teman-teman anda. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
