Resep semur telur lezat. Mendengar kata semur, hemm pasti membuat perut menjadi keroncongan, ya semur merupakan masakan asli Indonesia yang sudah populer sekali hingga kemanca negara. Kelezatan semur memang tak perlu diragukan lagi. Semur biasanya berbahan dasar daging ayam atau daging sapi, namun kali ini kita akan membuat semur telur.
Telur sendiri merupakan bahan makanan yang paling banyak dicari ibu-ibu sebagai bahan dasar menu masakan. Hal ini dikarenakan telur mengandung banyak protein selain itu harganya yang sangat ekonomis membuat para ibu memburu telur sebagai menu makanan.
Nah dalam kesempatan kali ini cemilan rakyat akan bereksperimen dengan membuat semur telur. Semoga resep dibawah ini dapat membantu bunda yang bingung ingin memasak apa buat keluarga tercinta. Bagaimana cara membuatnya yuk kita simak resep semur telur lezat dibawah ini.
Bahan-bahan semut telur
- Telur ayam atau bebek 6 butir
- 6 buah kentang, kupas kemudian anda potong dan goreng hingga matang
- 300 ml santan kelapa
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga resep semur ayam
Bumbu halus semur telur
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 3 buah cabe rawit
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala
Baca juga resep telur balado
Cara membuat semur telur
- Pertama anda rebus telur hingga matang kemudian anda kupas dan buang kulitnya
- Goreng telur hingga bagian luarnya berubah warna menjadi kecoklatan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan santan, masak hingga mendidih
- Masukan telur dan juga kentang goreng
- Masukan garam, kecap, penyedapt rasa
- Tunggu hingga kuah mengendap
- Semur telur siap untuk disajikan
Demikianlah resep membuat semur telur lezat. Bagaimana bunda mudah sekali bukan untuk membuat semur telur. Selamat mencoba semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
