Resep Puding Coklat. Puding siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini, selain lezat rasanya, puding juga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, ya benar sekali hal ini dikarenakan puding terbuat dari agar-agar yang baik untuk kesehatan. Serat yang dikandungnya merupakan salah satu fungsi ungtuk membersihkan usus dengan memperlancar proses metabolisme dalam tubuh. Dengan lancarnya proses metabolisme dalam tubuh maka, alat pencernaan menjadi baik dan tubuh pun menjadi sehat.
Puding memilii banyak sekali jenisnya, namun yang akan di bahas cemilan rakyat kali ini adalah puding coklat. Nah anda yang penasaran dan belum bisa membuat puding coklat, berikut kami akan membuatkan resep puding coklat.
Bahan puding :
- 200 gram drak cooking chocolate, lelehkan
- 100 ml susu kental manis vanila
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 400 ml air
Bahan fla :
- 200 ml susu kental vanila
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdt vanila bubuk
- 300 ml air
- Garam secukupnya, jangan terlalu banyak
Bahan pelengkap :
- Raspberries untuk hiasan
Cara membuat fla :
1. Tuangkan tepung maizena, valina bubuk dan garam secukupnya kedalam satu wadah, aduk semuanya hingga rata
2. Masukan susu kental manis dan air, masak dan diaduk-aduk
3. Ambil 2 sendok fla, canpurkan ke dalam wadah yang sudah ada telur kocoknya. Kemudian anda masukan kembali ke wadah fla yang sedang dimasak
4. Aduk terus hingga adonan kental dan mendidih
5. Tuangkan ke dalam wadah bersih, lalu dinginkan dalam suhu ruangan
Cara membuat puding coklat
1. Siapkan cetakan puding sesuai keinginan anda lapisi cetakan dengan air, sisihkan
2. Tuagkan air, bubuk agar-agar, gula pasir, susu kental manis, masak dan aduk hingga gula larut masukan coklat yang sudah dilelehkan aduk kembali hingga rata
3. Ambil 2 sendok makan adonan, masukan kedalam mangkok yang berisi telur yang sudah dikocok aduk hingga rata, kemudian masukan adonan puding coklat yang sedang dimasak sedikit demi sedikit aduk terus hingga semuanya tercampur merata
4. Jika sudah mendidih angkat adonan, lalu tuangkan pada cetakan dan tunggu hingga puding dingin jika sudah dingin masukan kedalam kulkas
5. Saat disajikan, beri irisan raspberries atau buah sesuai selera anda bagian atas puding, potong kecil lalu letakan disamping irisan puding, sajikan bersama fla
Demikianlah resep puding coklat, mudah sekali bukan, bagaimana menurut sobat, tertarik untuk membuatnya. Semoga resep puding coklat diatas bermanfaat dan terimakasih
